Bánh đa cua với sợi bánh dai mềm, nước dùng đậm đà cùng nhiều loại topping hấp dẫn đang được nhiều thực khách yêu thích. Từ cua, chả, thịt đến rau ăn kèm, mỗi quán lại có cách nêm nếm và kết hợp riêng. Dưới đây là Top 5+ quán bánh đa cua ở Bắc Ninh ngon khó cưỡng. Cùng BacNinhtoplist tìm hiểu nhé!
Bánh đa cua Cô Hiền
Bánh đa cua Cô Hiền có hơn 20 năm phục vụ thực khách và gây ấn tượng với phần nước dùng đậm đà, thơm vị cua đồng. Quán sử dụng bánh đa đỏ dai mềm kiểu Hải Phòng, có thể dùng theo dạng chan nước hoặc trộn tùy sở thích. Rau rút cũng được kết hợp trong món ăn, tạo thêm mùi thơm và độ giòn khi thưởng thức.
Phần topping tại đây khá phong phú từ riêu cua béo, cá rán, hải sản đến thịt bò. Mỗi tô được chuẩn bị đầy đặn, các nguyên liệu kết hợp hài hòa với phần bánh đa và nước dùng. Quán phục vụ từ sáng đến tối, phù hợp cho cả những bữa ăn nhanh trong ngày lẫn khi muốn thưởng thức một tô bánh đa cua đầy đủ tại Bắc Ninh.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 126 Đ. Hai Bà Trưng, Kinh Bắc, Bắc Ninh
Số điện thoại: 0948407785
Fanpage: Bánh Đa Cua Cô Hiền
Hường Cua (Bánh Đa Cua – Miến Trộn)
Hường Cua chuyên các món bánh đa cua và miến trộn. Với thực đơn tập trung vào những phần ăn đậm vị, nhiều topping. Bánh đa cua nước có phần nước dùng thanh ngọt. Kết hợp cùng sợi bánh đa đỏ dai mềm, riêu cua béo và rau ăn kèm. Nếu thích món trộn, bánh đa trộn hải sản là lựa chọn đáng chú ý với phần topping khá đầy đặn cùng sốt trộn đậm đà.
Ngoài riêu cua và hải sản, quán còn kết hợp thêm chả cùng nhiều loại rau tươi, giúp tô bánh đa có thêm màu sắc và hương vị. Không gian được đánh giá thoáng mát, sạch sẽ, thời gian phục vụ từ 07:00 đến 20:00 hằng ngày. Hường Cua cũng nhận bán mang về và hỗ trợ giao tận nơi, phù hợp khi muốn thưởng thức tại nhà.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 32 Nghĩa Long, Bắc Giang, Bắc Ninh
Số điện thoại: 0947545282
Fanpage: Hường Cua 32 Nghĩa Long
Bánh đa cua Huyền
Bánh đa cua Huyền là địa điểm khá quen thuộc với học sinh, sinh viên và người dân địa phương nhờ các phần ăn đầy đặn, mức giá bình dân. Quán có 2 cơ sở thuận tiện cho thực khách lựa chọn địa điểm gần mình. Không gian sạch sẽ, cùng với đó là mức giá phải chăng.
Điểm nổi bật của quán nằm ở menu topping phong phú, có thể kết hợp theo sở thích. Bên cạnh xá xíu, gan cháy, măng sườn hay thịt lợn, thực khách còn có nhiều lựa chọn như thịt bò tái, áp chảo, gầu, chín, gà, cá quả rán, lươn xào và lươn chiên giòn. Sợi bánh đa dai mềm trộn cùng phần sốt mặn ngọt vừa vị, thêm dấm măng thơm nồng giúp món ăn đỡ ngấy. Giá mỗi bát khoảng 35.000 – 40.000đ, quán phục vụ khá nhanh và có hỗ trợ giao hàng tận nơi.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 208 Nguyễn Văn Mẫn, Bắc Giang, Bắc Ninh
Số điện thoại: 0983 407 998
Cháo Trộn
Quán Cháo Trộn nổi bật với thực đơn khá phong phú. Kết hợp giữa các món cháo niêu, lẩu cháo và đồ trộn nhiều topping. Với bánh đa cua, quán phục vụ cả phiên bản trộn bò giò tai và trộn hải sản. Mỗi phần có giá khoảng 45.000đ. Sợi bánh đa dai mềm được trộn cùng sốt mặn ngọt. Kết hợp các loại topping như bò, giò tai, tôm, mực, ghẹ, tạo nên phần ăn khá đầy đặn.
Ngoài bánh đa cua, thực khách có thể đổi vị với miến trộn bò giò tai, miến trộn hải sản hoặc bún hải sản. Cháo niêu cũng là món đáng chú ý với phần cháo sánh mịn. Gạo nở dẻo thơm và nhiều lựa chọn topping như sườn hầm, ngao, hàu, cá hồi, bò kho. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ. Các món có mức giá khoảng 30.000 – 50.000đ. Quán nhận giao hàng trong toàn thành phố qua nhiều ứng dụng đặt món.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 32 Trần Quốc Toản, Bắc Ninh
Số điện thoại: 0942 630 555
Fanpage: CHÁO & TRỘN
Kinh nghiệm chọn bánh đa cua ở Bắc Ninh ngon
Muốn thưởng thức bánh đa cua ngon, bạn có thể dựa vào một vài tiêu chí dưới đây.
- Ưu tiên quán có nước dùng đậm đà, vị cua rõ nhưng không quá nồng.
- Sợi bánh nên có độ dai mềm vừa phải, không bị nát khi chan nước dùng.
- Có thể chọn quán có nhiều topping. Như riêu cua, chả, thịt bò, cá, tôm, mực để dễ thay đổi khẩu vị.
- Nguyên liệu: Quan sát độ tươi của rau, hải sản và các loại topping đi kèm.
- Mức giá: Tham khảo giá trước khi gọi món, nhất là khi chọn thêm nhiều topping.
- Nên ưu tiên quán có giờ mở cửa phù hợp với thời điểm bạn muốn ăn. Đặc biệt nếu tìm món cho bữa sáng.
Trên đây là Top 5+ quán bánh đa cua ở Bắc Ninh với nhiều lựa chọn. Tùy khẩu vị, bạn có thể chọn quán có phần ăn truyền thống hoặc thử những cách kết hợp mới lạ hơn. Lưu lại danh sách từ BacNinhtoplist để tiện tham khảo nhé!
| Đơn vị | Địa chỉ | Điện thoại |
| Bánh đa cua Cô Hiền | 126 Đ. Hai Bà Trưng, Kinh Bắc, Bắc Ninh | 0948407785 |
| Hường Cua (Bánh Đa Cua – Miến Trộn) | 32 Nghĩa Long, Bắc Giang, Bắc Ninh | 0947545282 |
| Bánh đa cua Huyền | 208 Nguyễn Văn Mẫn, Bắc Giang, Bắc Ninh | 0983 407 998 |
| Cháo Trộn | 32 Trần Quốc Toản, Bắc Ninh | 0942 630 555 |
Xem thêm:
Quán bánh mì chảo ở Bắc Ninh
Quán thịt trâu ở Bắc Ninh
